Рацион кормления дойных коров зависит от следующих факторов:
От возраста: так как для быстрого роста животного необходимо больше питательных веществ, то объем еды для молодняка должен быть на 10% больше, чем для животных других возрастных категорий.
От веса: животному с недостаточным весом следует обеспечить более интенсивное вскармливание, из расчета 0,5 кормовой единицы на 1 кг желаемого прироста.
От погодных условий и содержания: необходимо увеличивать количество корма на 10%, если скотина содержится в плохих условиях или в зимнее время.
Выделяется несколько фаз лактации у дойной коровы. На протяжении первых четырех месяцев после отела наблюдается максимальная лактация. В этот период происходит рост суточной нормы молока. На период раздоя необходимо увеличить количество корма, составив его в следующем соотношении:
сено — 10% от питательности;
сенаж — 14%;
силос — 19%;
корнеплоды — 12%;
добавки концентратов — 45%.
Некоторые животноводы по старинке до начала дойки кормят буренку хлебом вместо концентратов, что позволяет быстро увеличить количество молока при раздое. Существуют и другие рецепты, помогающие повышению удоев, например, каша из отрубей: заварить кипятком 3 кг отрубей, подождать 30 минут, тщательно взбить массу и добавить соль, распаренное льняное семя и полстакана настойки укропа. Полученную массу давать дойной корове утром. Через 10 дней, когда молока станет больше, нужно потихоньку выводить смесь из рациона.
Особенности рациона дойной коровы
Хорошее здоровье дойной коровы во многом зависит от правильного рациона. На каждый литр молока нужно от 0,7 до 1 кормовых единиц и около 8 МДж обменной энергии. Одна кормовая единица составляет около 100 г протеина, столько же сахара, в среднем 150 г крахмала. Ежедневное меню должно включать: жира — 35 г, клетчатки — от 170 до 400 г (зависит от суточного надоя), кальция — 7 г, фосфора — 5 г, поваренной соли — 7 г, каротина — 50 г.
Структура рациона для дойных коров зависит от стадии лактации:
роды и пара недель восстановления;
90 дней раздоя;
пик молокоотдачи до 6 месяца беременности;
сдаивание около двух месяцев;
питание сухостойных коров.
Раздой — это период сразу после отела, когда очень важно правильное кормление животного, ведь от этого зависят будущие объемы молока. Теленок помогает раздаиванию: детеныш сразу задает правильную лактацию и способствует выработке молока в дальнейшем. Система питания во время раздоя предполагает авансированное кормление: к основной норме прибавляются 3 энергетические кормовые единицы (ЭКЕ), на что дойные коровы отвечают прибавкой молока. В 1 кг сухого вещества (концентрированные корма и корнеплоды) концентрируется не меньше 1 ЭКЕ. Прибавлять ЭКЕ нужно осторожно, по 0,5 каждый день, чтобы не было излишек или нехватки, что опасно для здоровья дойной коровы.
Выработку молока дойного животного в середине лактации поддерживают и стимулируют объемистые корма:
сено (его количество увеличивается на 13%);
сенаж (с 14% до 22%).
Объем концентратов необходимо сократить на 15% (на 100 г на каждый килограмм молока).
На последней стадии лактации даже у высокопродуктивных особей надои снижаются. Объем концентратов в рационе для дойной коровы уменьшают на 100 кг. Корнеплоды дают исходя из 1,5 кг на каждый литр продукта сверх удоя 10 кг.
